由于不锈钢具有良好的延展性，与碳钢有本质的区别，使用不当会导致螺栓与螺母配合后无法放开，即“锁死”俗称“咬死”，预防锁死在使用中需要注意以下几个方面：
1：正确选择产品
a.合理选用螺丝长度与规格，以旋转后露出螺母1－3牙距为准；
b.建议在作用时先确认产品的机械性能是否能满足使用要求；
2：减小磨擦系数
a.螺纹表面清洁（无灰砂、杂物）；
b.建议表面涂水蜡或添加润滑剂（黄油、40号机油）；
3：正确操作方法
a.必须垂直于螺纹的线轴进行旋合，切勿倾斜；
b.在旋紧过程中，旋力必须均匀，旋紧力矩不可超过安全扭矩；
c.尽可能选用扭矩扳手或是套筒扳手，避免使用活动扳手或电动扳手；
d.避免高温状态下使用，使用时不要快速旋转，避免温度急速上升而导致锁死。
A2-70 表示：
奥氏体钢、冷加工、最小抗拉强度为700N/mm2（700MPa）。
A2 组钢是最广泛使用的不锈钢，用于厨房设备和化工装置。但是这组钢不适用于海水环境，或者带氯成分的游泳池。
代表性的不锈钢牌号是304（美国牌号），中国牌号是：0Cr18Ni9，日本牌号是SUS304。